【スタッフBlog】毎年恒例ぶどう狩りが今年も開催されます！

  ぶどうの表面って、白いの付いてますよね・・・・これ、『ブルーム』って言うらしいです。 果実に含まれる脂質から作られた「ろう」が表面に出てきたもので、ぶどうを水分蒸発から防ぎ、 病気の予防や新鮮さを保つ役割があるそうな。 もちろん農薬などではなく、むしろ多い方がより新鮮である証拠！ ぶどう農家さん達は、この『ブルーム』を落とさないよう、気を付けて丁寧に収穫しているそうですよ。 世田谷区内でも、これだけぶどう農園があります。一度、足を運んでみては？？   （奥のリンゴもおいしそうに見えてきました）     Glück 東京都世田谷区等々力8-20-21 Tel: 03-3705-5060  Fax: 03-3705-5260 営業時間　9:00〜18:30]]>